擁有改革決心卻同時又堅持對傳統的尊敬，純米酒的濃醇風味與各式料理都非常百搭，香氣帶有柚子香，十分迷人，尾韻則以海鹽感收尾。
產地：新潟縣 阿部酒造 原料米：五百万石 精米歩合 ：65% 日本酒度 ：未公開 酸 度： 未公開 酒精度 ：15 %
入口就能感受到的清爽滋味，使用高知酵母CEL19的龜泉 純米吟釀 吟麓，整體香氣以爽酒為主體，帶點吟釀香，酸度鮮明，非常適合夏天炎熱的天氣，清爽中參雜著細膩的吟釀香！最後尾韻收得俐落乾淨，適合喜歡豐沛酸感的酒友。
去年廣受熱烈迴響的「風之森WEEKS」，今年9月將再度於大阪心齋橋盛大舉辦！本次推出四款活動限定酒，其中特別款《山田錦507》也將回應海外粉絲期待，限量登陸台灣！ 嚴選兵庫山田錦酒米，精米至50%，酒精度再下調1度，更加輕盈爽口。延續風之森特有的自然氣泡感，散發草莓與白葡萄般的香氣，入口展現清爽甘甜與俐落酸度，尾韻乾淨收斂，夏末暢飲的清涼之作！
將酒放置在杉木做的酒樽中貯藏，讓杉木的香氣釋入酒中， 待香氣與口感到達最適合飲用的時候才將酒裝入瓶中。 請享用樽酒中特有的杉木香氣與入口的旨味。
這瓶黑繩大吟釀，是十四代系列裏比較容易入手的一款清酒。大吟釀要求酒米的精米步合僅為50%以下，而黑繩的精米步合達35%，可見它是萃取米的精華而製成的。大吟釀加入了吟釀酵母來幫助酒麴發酵，黑繩除了米本身的香氣外還帶有陣陣甜潤的果香，有如菠蘿、蜜瓜一樣，它在香氣方面絕對是貫徹了十四代的華麗風格。黑繩的命名突顯了它的優質, 優質的清酒當然要配上優質的食材，充滿果香的黑繩適合與刺身、海鮮一起品嚐，黑繩入口帶點有趣的微酸，隨後轉為淡淡甘甜味，能帶出食材的鮮味。
