酒造釀造用的酵母全為社內自行開發，並勇於嘗試不同素材為釀造原料，這款作品「渡船」全日僅30間商店限定販售，全量使用兵庫縣產酒米「渡船」，大吟釀的規格，有著細膩優雅的果實香，酸感與澀味取得絕佳的平衡，尾韻結束地乾淨俐落! 產地：靜岡 英君酒造 原料米：播州渡船 精米歩合 ：48% 酵 母： 靜岡HD-101 日本酒度 ：+4.5 酸度： 1.6 酒精度 ：16 %
夢幻酒米愛山搭配袋榨，每一滴皆為最純正的精華。
來自自家園的甲州葡萄，經過桶發酵且桶陳年18個月。聞香果味集中、伴隨奶油、烤堅果的溫暖香氣。入口酸度適中，且能感受到一點可口旨味。此款酒也出現在漫畫《 神之雫》中。適合搭配鮑魚、貝類、白魚等海鮮。
每年年末年初的交替之際，自酒槽剛榨出的釀製酒，在殘存著微微碳酸的狀態下，將酒直接裝瓶出貨。剛榨出的酒香氣特別的美味。因為是生酒，所以必須於在冷藏庫中保存。
2012年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞，如果實般的香氣，穩重且優雅。酒質呈現相實與絕妙的平衡感。建議以低溫品飲。
