熟成甲州葡萄特有的酸感, 加上柑橘調的甜味令人回味無窮, 清爽的碳酸氣泡感在口中揮散! 產地:北海道 池田葡萄酒 原料:甲州葡萄 酒精濃度:12%
酒呈檸檬黃;柑橘、鵝莓、杏桃與青蘋果的果香中伴隨淡淡的奶油、焦糖和餅乾;入口氣泡豐沛細膩,萊姆 與青蘋果的鮮活爽脆酸度,帶著細細的乳酯感,尾韻點綴著杏桃的回甘,並有些許杏仁、開心果皮與烤麵包 的香氣。適宜搭配各式料理
選用大量日本國產新鮮的鳳梨果肉,毫不吝嗇地添加進去,以保留果實的原汁原味,每一口都能品嚐到真正的水果口感。清爽的鳳梨汁和醇厚的果肉口感完美融合在一起,天然水果賦予微微的焦糖香氣,不使用任何人工香料和色素。無論您是喝酒還是不喝酒的女生,都可以享受這款非常適合的酒款。
高酸度如果說以紅莓為意象,那也能以野莓代表侵略與誘惑性兼容,進而勾勒出那般極端酸香調,大抵由柑橘、梨一類香氣表現所建構而成。
這瓶黑繩大吟釀,是十四代系列裏比較容易入手的一款清酒。大吟釀要求酒米的精米步合僅為50%以下,而黑繩的精米步合達35%,可見它是萃取米的精華而製成的。大吟釀加入了吟釀酵母來幫助酒麴發酵,黑繩除了米本身的香氣外還帶有陣陣甜潤的果香,有如菠蘿、蜜瓜一樣,它在香氣方面絕對是貫徹了十四代的華麗風格。黑繩的命名突顯了它的優質, 優質的清酒當然要配上優質的食材,充滿果香的黑繩適合與刺身、海鮮一起品嚐,黑繩入口帶點有趣的微酸,隨後轉為淡淡甘甜味,能帶出食材的鮮味。