葡萄中的王者「巨峰葡萄」,在較早的時期收成,保留著酸味,酒體中帶點淡粉色,與麝香葡萄的清爽感,不會過甜的果實感,不管作為餐前酒或餐後酒都非常適合! 產地:北海道 池田葡萄酒 原料:巨峰葡萄
一般而言,蒸餾所不會販售原酒,但菱田蒸餾所因剛成立而特別釋出首批純麥蒸餾原酒。這款由首席蒸餾師Takaki Kozono親手打造的原酒,不僅是蒸餾所的起源,還具有高度的紀念和收藏價值。它展現了卓越的蒸餾技藝,為未來的波本威士忌系列奠定基礎。此次發售的原酒極其稀有,對於威士忌愛好者而言,這是一次難得的收藏機會,不容錯過。
全日空ANA頭等艙指定用酒,近幾年頻頻獲獎備受肯定!原料選用愛媛產食用米「松山三井」不易破碎及蛋白質較低的特性,讓這款食用米備受酒造的喜愛!釀出的酒體富有爽麗瓜果香以及明亮的蘋果香,香氣豐郁卻又不會搶走彼此的風采,相輔相成與純淨的口感呈現恰好的平衡感!酒質輕盈,是一款喝起來毫無負擔的作品。
以白根町產區的甲州透過sur lie的方式,充分展現出白根甲州的特徵,具有清爽酸度和口感的高品質不甜葡萄酒。聞香中帶有新鮮的梨、榲桲和蘋果,白花香氣,以及sur lie製法所帶來的特殊酵母香氣,入口是一種細緻、礦物感的純淨印象。
以紫蘇燒酎「山の香」為基底製成梅酒,再加上蘋果汁之後,梅子的芳香、紫蘇的清爽、蘋果的甘甜,三種香氣彷彿渾然天成般地融為一體,成就風味獨具、令人驚豔的上等梅酒。