100%當地兵庫縣安富町產的地元酒米─「夢錦」，最大限度保留酒款特色的「無濾過生原酒」。 酒體厚實、風味飽滿又複雜，獨特的酸味使後段鮮甜旨味變得立體，喝到新鮮感又能搭配重口味料理！ 產地：兵庫縣 下村酒造 酒米：兵庫夢錦 精米：55% 酒精：17% 日本酒度--- 酸度 --- SSI分類：醇
以自家吟釀酒的酒粕製成燒酌，混以鶯宿梅釀成，其自然的風味與巧妙的高級感，是目前市面上難得一見的作品。
百分之百使用的鹿兒島「黃金千貫」，除了低溫發酵外，創新使用配合音樂的釀造技術。
魔王稱為是為了誘惑天使墮落魔界而釀製 原因是釀造時水及酒精會隨著時間蒸發，這些減少的部分會被天使帶走 同時是酒陳年的證明，相反地，留下的「魔王」則含有誘惑天使 並將上等的酒送往魔界的特別燒酒之意。 與一般燒酎使用的白麴、黑麴不同，魔王使用黃麴釀製， 使得魔王帶有豐富的白桃、蘋果、果香，釀製時使用「減壓蒸餾」 降低蒸餾器中的氣壓以達到低溫蒸餾的效果，釀造出更乾淨、清澈的酒體 長期熟成增添了沉穩、圓潤的風味。
以女性和服的腰帶作為印象，華麗、上品、溫和可以說是這款作品的主基調。 入口溫潤甘甜，散發出荔枝和梨子的果香，因水酛製法的乳酸菌殘留，賦予後調相似優酪乳微酸清爽的尾韻，是值得細細品味的一品。 愛媛桜姫系列的華帯使用第四種桜姫花酵母，在製法上則是以挑戰了以地方酒造而言第一次嘗試的町室時期的古法水酛。以古法水酛製成的華帯再加上原創花酵母的結合，讓華帯在味覺層次更加複雜，呈現出獨特的個性，增添了更多品味的樂趣。 產地:愛媛県 酒米:しずく媛 精米歩合: 50% 使用酵母: 愛媛さくらひめ酵母Type-4 酒精度數: 16% 日本酒度:+2.0 酸度: 1.8 SSI分類:薰 什麼是愛媛桜姫系列? 是由22家深耕愛媛的當地酒造聯手打造的愛媛本地酒計畫。 以「愛媛的、來自愛媛、為了愛媛」的理念，集結了各大歷史酒造的心血所釀製的當地酒款。於2023年3月開始一齊向日本與全球推廣，是能夠充分了解愛媛魅力的精品地酒。 企劃特色規定使用四種原創愛媛桜姫清酒花酵母進行釀製，由愛媛県酒造組合和東京農業大學共同研發，從愛媛原生種さくらひめ中提取出的原創新酵母，在風味上相較其他清酒酵母更為不同，並且為了注重與食材、料理的配合，最後嚴選出四種酵母。 古法水酛 同為愛媛桜姫系列的華帯使用第四種桜姫花酵母，在製法上則是以挑戰了以地方酒造而言第一次嘗試的町室時期的古法水酛。水酛為目前日本已知最古老的製法，在日本使用水酛製程也者非常少見，更何況華帯是地方酒造的首例。以古法水酛製成的華帯再加上原創花酵母的結合，讓華帯在味覺層次更加複雜，呈現出獨特的個性，增添了更多品味的樂趣。
