100%甲州勝沼的甲州葡萄,在18~20度下於玻璃內襯槽發酵,再入小法國桶陳約6個月,帶有著飽滿的口感,層次中帶有細膩的木質味、青蘋果、柚香的水果氣息與圓潤的酸度,賦予甲州少見的溫暖與厚實。特別搭配油脂豐富的生魚片和日本鍋物。 產地:山梨縣 丸藤葡萄酒 原料:甲州葡萄
宛如發酵中的發酵桶散發出的清爽香甜的香氣,恰當的酸味與帶著辛口的口感,是一款讓人不容易感到膩的酒。
用愛媛縣西條市著名的自湧泉,也是日本名水百選的Uchinuki,加上協會七號酵母發酵而成,故命名為UK7。清新鳳梨香氣結合輕爽的酸甜感,打造出擁有大自然氣息的西條市形象的酒。飲溫度5~40℃。
作為實驗性質所推出的新商品。調性表現清爽而俐落,同時保留了鍋島特色:哈密瓜香氣在口腔中帶出飽滿甜潤滋味,而且尾韻俐落。假若與些口味略重的料理進行搭配,會有出色效果。
白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米生酒。 入口後的新鮮感與清爽辛口的喉韻。 是七賢為了生酒愛好者所做出一年四季都有的純米生酒品項!