同樣以早摘的夏多內,入小桶發酵後,第二次瓶中發酵延長浸渣時間為期36個月。酒色呈現熟成的金黃色,氣泡更為細緻,白桃與杏桃香氣明顯,後段有焦糖、堅果感,相較於2017年的氣泡酒款,酸度與礦物感軟化,口感更加集中複雜。 產地:山梨縣 丸藤葡萄酒 原料: Chardonnay 98%, Petit Verdot 2%
是一款為年輕女性市場量身打造的精緻入門清酒,以親民價格呈現高品質清酒的絕美香氣。 採用日本盛獨家開發的專屬酵母,搭配杜氏精湛的釀造工藝,釀造出香氣奢華、層次豐富的純米清酒。倒入標準的 ISO 品飲杯中,清新的蘋果香氣隨即撲鼻而來,伴隨著淡雅的草莓香調,層次豐富令人陶醉。 日本盛運用獨特的鋁罐封裝技術,即使不需冷藏保存,也能完整鎖住酒體風味與迷人香氣。
特選余市的契約農家蘋果磨碎後加入,充滿迷人的香氣雨果肉感。
配合時代演化,精米步合下修至35%(原作為55%純米吟釀),以全新風格再次呈現經典酒款,細膩米穀類香氣,適合與各類料理進行搭配。
京都大原地區自古便以傳統的農耕方式種植紅紫蘇,成為當地文化的一部分。在太原地區,紅紫蘇不僅用於烹飪,也用於製作梅酒和紫蘇汁,這些飲料在炎熱的夏季特別受歡迎,赤紫蘇梅酒以其迷人的粉紅色引人注日,不僅色澤美麗,味道更是清新怡人。這款酒作為開胃酒,搭配美食享用時,柔和口感能完美地襯托出料理的風味。而在炎炎夏日。也可以將其加入蘇打水或汽水中享用,帶來一絲涼爽的感覺。