經過泡渣陳年後多了一層圓潤與香氣,帶有一點米香、柑橘、水梨、白花等氣息,平衡而纖細,適合搭配帶有醬油、味增、芥末的菜色。 產地:山梨縣 勝沼釀造 原料:甲州葡萄
為了避免一般柚子酒常有的苦澀感,酒造親自採購新鮮柚子,100%純果肉釀製,使得泉姬 柚子酒更加純粹,為了更完美的釀製,再特別釀製清酒作為基底。 入口後清爽的酸味無限擴散開來,更加凸顯柚子的新鮮感,酸甜交織,對於飲酒新手、女性族群都非常友好,CP值超高,喝過就忍不住回購!
夏多內白葡萄的清香,令人感覺純淨中帶著溫婉嬌柔 融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口感 入口瞬間,感受一股新時代女性,成熟與可愛兼具的「kawaii」女性魅力
經典搭餐酒「純米吟釀 高育54」的秋酒版本,再經過整個夏天的低溫熟成,口感的豐富度再升級!香氣的細膩度與風味的層次感,符合大吟釀等級作品的規格,於是酒造將秋酒版本設計成大吟釀的作品,原本清甜的風味,增添了一股飽滿又濃醇的吟釀風味,酒米100%使用吟之夢,成熟圓潤的酒體讓人想再三回味,搭配天婦羅、壽喜燒等秋季美食,更加享受!
精米步合40%的酒造好適米山田錦,以低溫慢慢釀造。是一支可以感受到如同被溫柔陽光包圍著的柔軟味道與清爽香味的大吟釀。