出現在漫畫《神之雫》的氣泡酒，以100%甲州品種、香檳法製成，氣泡細緻綿密，聞香中帶有青蘋果、萊姆等，入口是柚子、柑橘的酸度，伴隨微微香料與草本暗示，後段則是木桶所帶出的布里歐修麵包味。酸度適中、尾韻極為透亮，微帶蜜香，讓人同時感受到甲州氣泡的雍容華和它的清新脫俗，酒如其名Brilhante（璀璨），那一剎那在味蕾流連許久。 產地：山梨縣 勝沼釀造 原料：甲州葡萄
5入大享受禮盒上市~! 不同層次的吟釀清酒全包辦太快樂了! 滿滿豐富品項一次滿足，不須冷藏，噗休~轉開瓶蓋就乾杯! 罐裝隨手瓶設計方便分享，不用特別場合也能喝的日本盛~ 帶著它，走到哪都是美味同行！ 純米大吟釀*2 + 大吟釀*1 + 純米吟釀*1 + 氣泡清酒*1 *附贈木枡+酒盞，精美禮盒 *酒杯顏色隨機贈送
「荒走り」是清酒榨出時最先榨出的一段，這一段清酒帶有些許酒粕和酵母 顏色與濁酒有些相似，以生酒規格出荷，超新鮮的酒體中加上 「荒走り」具氣泡感的特性，新鮮感滿分~ 帶有白桃、哈密瓜等水果香氣，酒體清澈圓潤 適當酸味使風味飽滿但不甜膩，再配上生酒特有的清新感 值得一嚐!
「八橋」是京都傳統的和式點心之 。其外觀是類似半圓彎曲狀的煎餅。將米粉、砂糖以及肉桂粉等，調勻蒸煮之後，再烤成曲狀的煎餅。此款酒以「八橋」為靈感，添加了濃郁的肉桂，梅酒的甜酸口感和有放鬆效果的肉桂香氣不僅適合單獨飲用，還可以搭配各種料理，為餐桌增添一抹風味。在夏日炎炎時，加入冰塊或搭配氣泡水，清涼解渴：而在冬日寒冷時，則可加入溫水，暖身消暑。無論是單純品酒，還是搭配美食享用，北川本家的京都八橋梅酒都能為您帶來獨特的酒韻體驗，讓您感受到都深厚的文化底蘊與美食之美。
全日本本釀造酒之中，完成度最接近吟釀酒的一款作品， 在每年的各藏元交流之中，亦是最受矚目的一款作品，不管冷飲或熱飲皆宜，其圓潤而迷人的米實香味，樸實又令人回味無窮。
