賀儀屋「生原酒三兄弟系列」中的黑標。上立香是清爽的莓果酸甜感,入口後飽滿的酸味和旨味以及生原酒的微碳酸感和柑橘類的微苦口感形成完美的平衡。適合冷飲或常溫,搭配以鹽和胡椒調味或是高湯燉煮的料理。 產地:愛媛縣 成龍酒造 原料:松山三井 精米度:50% 酒精:17.5% 日本酒度:4 酸度:1.7
均衡的酸度入口柔順的甘甜度人見人愛。
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初入口時清澈細膩,優雅動人。清新的白桃與百合花香交織綻放,伴隨如青草般的清爽草本氣息,隱隱透出杏仁皮的淡雅芳香。展現出山田錦所特有的層次感與高雅氣質。酸甜、旨味與酒精度達到絕妙平衡,帶來圓潤而愉悅的口感體驗。尾韻中微苦與旨味交織呼應,不僅延伸餘味,更喚醒味蕾,令人食慾大開。
入口時,酒內富含清爽的蘋果酸,讓品飲者在炎熱夏季得到了療癒。此為夏季限定的特別純米酒,冰鎮過後口感非常輕盈,極為搭配夏季的食物,是款非常容易品飲的酒,也是每年極為暢銷、迅速銷售一空的季節商品。