以日本著名和眼疾奮鬥的剪紙畫家「塩崎剛」的畫作「花之心」為酒標,只在當地縣內販售的季節限量品。 以能感受酒液發酵之生命躍動感的薄濁生原酒裝瓶,怡人的香氣及鮮明的酸甜感搭配柔和旨味,宛如度過寒冬,在春季生機煥發的花朵般。 產地:愛媛縣 成龍酒造 原料:雫媛 精米度:60% 酒精:17.5% 日本酒度:4 酸度:1.8
含入口中瞬間散發出大和橘的爽 快清香,接著杜松子的香料風味 充斥整個鼻腔,最後則透過大和 當歸葉的尾韻環繞不絕。三種素材透過自製米燒酎相互結合出這 款令人魂牽夢縈的精釀琴酒。
將特製古法生酛釀造的純米酒,加之牧野酒造獨家酵母發泡(イーストフォーミング)釀製法,產生與酒體完美融合的細緻發泡感,與香檳同等的強烈自然碳酸,成功打造出強勁俐落風格,由日本酒自身發酵帶來的氣泡口感滑順且不失清爽,俐落度滿分!
使用純米吟釀酒粕特有中哈密瓜、白桃以及蘋果的香氣。
帶似鳳梨的甜酸香氣,入口就能感覺到豐郁的米旨味,雖微辛口,但收尾乾淨俐落,餘韻帶DRY的口感讓人回味無窮。