被米其林三星級女廚師選用的酒款!甘口低酒精度的純米酒。請盡情享受米的自然糖化作用所產生的甜度。作為餐前酒或甜點酒都非常適合。對於沒接觸過清酒的人來說,它也是理想的禮物。 產地:愛媛縣 梅錦酒造 酒米:100%日本國產米 精米度: 60% 酒精:8.5% 日本酒度:-58.5 酸度:4.1
G7高峰會元首乾杯用酒,使用號稱神恩賜的酒米「神之穗」, 艷麗的熟草莓及桂花香結合圓潤酒體的表現,一舉奪下最高金賞的肯定。
在舊橡木桶中進行浸皮榨汁,增加香氣,同時進行乳酸發酵,接下來就有長達10個月的泡渣與陳年,口感因而複雜多層次!西洋梨,桃子和些許綜合香料的氣息,酒體扎實,奶油般的口感與純淨的果香達成和諧,適合搭配亞州風味的料理和各式海鮮。
濱田酒造極難入手的限定品,使用九州嚴選夢幻「玉茜」作原料。帶有金木犀的花香,入口柑橘般的刺激感,整體口感清爽後韻悠長。
有如果實般的香甜、柔和好入口的味道,令人覺得舒服而持久的甜味是本款酒的特色。