100%使用雄町為原料,入口就能感受到一股清爽的酒體,圓潤的米旨味隨之而來,是一款碳酸感與豐潤口感並存的優秀作品! 產地:秋田縣 秋田釀造 酒米:雄町 精米度:55% 日本酒度:+1 酸度:1.8 SSI分類:薰爽
使用鹿兒島產地瓜「黃金千貫」,搭配金山藏獨家的「黃金麴」發酵,再以常壓蒸餾完成的正統芋燒酎。金山藏由礦坑改建而成,全年溫度穩定(冬16℃、夏19℃)、濕度高(約90%),且無陽光直射,能避免紫外線造成的劣化。這種恆溫潮濕的環境,有助於保存香氣與風味,使燒酎在釀造與熟成過程中更加香醇,堪比威士忌與葡萄酒的最佳儲藏條件。黃金麴帶來水果般的華麗甜美香氣,手工釀造出圓潤柔和的口感,是其他燒酎無法呈現的獨特魅力。
使用芒果之王美譽的「Alphonso芒果」釀製,開瓶香氣撲鼻而來,芒果味豐富濃厚、酸甜適中,仿佛置身常夏週末午後風情的悠閒好時光
G.H. Martel 香檳公司(Champagne GH Martel & C°)最早是由一位Tabourin先生創立於1869年,然而由於家族沒有繼承人,在1979年之後轉手到Rapeneau家族,由Rapeneau家族三代經營至今。Rapeneau家族早在19世紀初就在這個地區從事葡萄酒事業,在他們的經營下,本公司業務蒸蒸日上,每年銷售量達到200萬瓶,成為規模第五大的香檳集團。Charles de Cazanove為G.H. Martel 香檳公司旗下的一個品牌。 “Vieille France” 意為「老法國」,這個系列的產品是採用18世紀時的傳統造型瓶子和酒標設計,頗有懷古之雅趣。 Vieille France的釀酒師Christophe Rapeneau先生在2017年榮獲International Wine Challenge 評為「年度最佳氣泡酒釀酒師」的殊榮!這款香檳顯現出鮭魚紅色澤,氣泡細緻持久。它的氣味帶有花香,以及杏桃、小紅莓之類的水果香氣。在口中呈現很優雅而新鮮的紅色漿果的香味,以及些許甘草味道,口感圓潤柔和,整體表現得很有生命力,是兼具優雅和力道的粉紅香檳。它適合搭配使用鮭魚的料理,或是使用紅色漿果的糕點。
使用高木酒造自行培育酒米「酒未来」再精米50%後釀成。 整體飽含濃郁瓜果香和蘋果梨子等香氣,口感溫婉不帶澀味。