以發揮出米類「旨味」為發想所開發出之作品。調性表現相對於ゆきの美人系列作品而言，略微醇厚許多。特別適合與些肉類料理或是調味略重之料理進行搭配。 產地：秋田縣 秋田釀造 酒米：待補充 精米度：50% 日本酒度：+5 酸度：不公開 SSI分類：薰爽
精米步合33%製成的純米大吟釀。如水梨般的香氣，入口的瞬間可以感受到柔軟的水質，酒體的口感帶出如果實般的酸甜感。
特選余市的契約農家蘋果磨碎後加入，充滿迷人的香氣雨果肉感。
擁有40年以上歷史的小野屋臭橙酒是酒造得意之作。臭橙的獨特香氣與麥燒酎的美味徹底融合，是一款怎麼也喝不膩的佐餐上選之品。
以高級的日本小白柚和檸檬製成，不過甜的口味，適合單獨享用或製成各式調酒。
