以秋田當地酒米改良信交為素材,調性表現溫順而迷人。在口腔中帶出漂亮甜潤氣味,然而收尾卻是俐落之辛口表現。特別適合與些清爽割烹料理進行對應,清蒸一類海鮮料理亦是不錯選擇。 產地:秋田縣 秋田釀造 酒米:改良信交 精米度:55% 日本酒度:+6 酸度:不公開 SSI分類:薰爽
清爽、透明的酒體,入口後能感覺到米的旨味,尾韻非常清新俐落。只火入一次,酒質如同生酒般的清爽!泉酒造釀造的超辛口原酒不容錯過!
夏多內白葡萄的清香,令人感覺純淨中帶著溫婉嬌柔 融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口感 入口瞬間,感受一股新時代女性,成熟與可愛兼具的「kawaii」女性魅力
使用愛媛開發獨有的酒造好適米雫媛。 上立香是柔和的水果香氣。 入口後能感覺輕微的甜味在嘴裡輕輕地擴散,尾韻輕盈乾淨。
採自自家葡萄園「旧屋敷」的夏多內,以野生酵母在橡木桶中發酵浸渣九個月,過程中不攪桶,以最低干預的方式釀製而成。帶有鳳梨、西洋梨水果香氣以及木桶帶出的奶油、堅果,是一款能搭配搭配焗烤,白醬,起司火鍋的優雅白酒。