山田錦的旨味與六號酵母完美結合,香氣淡雅迷人,馥郁的吟釀香在嘴中留存,簡單俐落的尾韻為作品的特色之一。 產地:秋田縣 秋田釀造 酒米:山田錦 精米度:55% 日本酒度:+5 酸度:不公開 SSI分類:薰爽
原料使用鹿兒島縣產黃金千貫和100%國產米製米麴,製作過程中特別投入白麴的燒酎作品。經過完整的熟成帶來豐富的果香,但不失其本身的濃厚感,帶有35%的高酒精度卻依舊保持俐落的風味。
包裝採用日本傳統的紅色為標籤。 結合陳年的酸味和適度的苦味營造出強烈的口感 濃郁而爽口,喝多不膩。適合搭配烤肉料理飲用 2020 全國燗酒評審大賽 金賞
2016年5月三重縣志摩市行的第42屆G7(七大工業國組織)會議,為了紀念此會議而特別釀造的限定酒款。酒標是採用三重縣傳統工作「伊勢紙型」來設計,此酒本身極具有華麗深奧的香氣及口感。
以經典傳統風格,重新演繹各種酒米風味。瓜果類香氣為主體,中後段帶出龜之尾酸度,適合搭配海鮮。