山田錦的旨味與六號酵母完美結合，香氣淡雅迷人，馥郁的吟釀香在嘴中留存，簡單俐落的尾韻為作品的特色之一。 產地：秋田縣 秋田釀造 酒米：山田錦 精米度：55% 日本酒度：+5 酸度：不公開 SSI分類：薰爽
使用愛媛櫻花姬酵母Type-1，粉紅系甜感香氣，入口是類似金平糖高雅，隨之而來的則是細膩的酸度，回溫後帶奶奶的花香跟蘋果香，是一款給人明亮印象的淸酒。
選用勝沼町菱山地區的甲州葡萄，10月下旬採收，在樽中發酵熟成，柑橘調的香氣，與在樽中熟成會產生的優雅淡香，初飲入口便散延在口中，是一款口感既簡單俐落又富有層次感的作品!
精米至50%，哈密瓜、青蘋果的香氣撲鼻而來，入口滑順，酒體乾淨，清爽透亮，風味十分優雅，帶有悠長的尾韻。
整體來說是一支爽朗俐落的清酒，剛入口明顯酸度及碳酸感，如汽水般令人愉悅，高酸度的表現延續時間常，尾韻以米旨風味結尾。
