這款 Malt&Grain可謂是劃時代的作品，它完美結合了五款來自不同國家的威士忌，讓每一瓶威士忌都蘊藏著日本、蘇格蘭、 愛爾蘭、加拿大以及美國的經典風味。 酒精濃度:46%
將特製古法生酛釀造的純米酒，加之牧野酒造獨家酵母發泡(イーストフォーミング)釀製法，產生與酒體完美融合的細緻發泡感，與香檳同等的強烈自然碳酸，成功打造出強勁俐落風格，由日本酒自身發酵帶來的氣泡口感滑順且不失清爽，俐落度滿分!
溫和的果實香氣，入口後柔順的口感及多汁的甜味迅速擴散 果實的酸甜感搭配槽榨的圓潤旨味和日式及南歐或拉丁系料理的相性非常好 適飲溫度5~35℃，溫飲也意外的合適
2013年是山梨最好的年份之一，以Merlot為主調的Petit Domaine則展現了王后姿態，帶有節制的花香、植蔬、淡淡梅子氣息，絲滑的口感中不失穩重，平衡的木質感呈現出如堅果、鷹嘴豆等滋味，單寧適中，最後以苦巧克力收尾，整體口感充滿陰柔之美，相對於Domaine Rubaiyat更可親，是酒莊最搶手的品項之一。
有著豐郁深奧的酒質在口中漫延，令人感到舒暢的香氣慢慢在鼻腔裡散開。建議以低溫品飲。
