葛蕾絲明野紅酒的波爾多系葡萄栽種於海拔700公尺、有全日本最長日照時數的明野町,全部以人工小批量 採收、挑揀,不同批次與品種皆分開進行酒精發酵、且分別置入小型法國橡木桶中〈13%新桶〉培養十八個 月,僅在裝瓶前才進行混調,未經澄清與過濾裝瓶。 酒精濃度:12% 原料: 梅洛Merlot、赤霞珠Cabernet Sauvignon、品麗珠Cabernet Franc、小維多 Petit Verdot
WAKAMUSUME BUNBUN系列新風格!一口帶你到熱帶南國渡假去~濃郁的鳳梨、荔枝等熱帶果實風味,香香甜甜果感十足,恰到好處的清爽酸度不膩口,收尾乾淨俐落! BUNBUN系列代表著酒造在釀酒上的創新和挑戰精神,逐漸成為一個不斷挑戰新事物的平台。到目前為止,已經推出了使用山口縣酵母9E釀造的辛口純米吟釀酒,還有超辛口的純米吟釀「METAL Bunbun」。 IWC2019純米吟醸の部 ブロンズ賞 Kura Master2020純米酒の部 ゴールド賞
微氣泡輕快地在您舌尖上跳舞,並且能夠享受猶如果汁般的酸甜味。 此款酒適合搭配任何料理,尤其是使用橄欖油、奶油與乳製品的料理。奶油香煎豬肉與白身魚、焗烤牡蠣、凱薩撒拉等,特別推薦甜點:起司蛋糕,搭起來更是一絕。
本款限定梅酒,100%採用原產地高級名品「紀州梅乾」完全成熟的南高梅精釀,再以柚子名產地的土佐柚子汁調配熟成後的南高梅酒,經榮獲世界菸酒食品評鑑會(Monde Selection)最高金賞獎的熊野銘水「富田之水」充分調合後,呈現柚子高雅香氣滿溢口中的絕佳風味。
「SUNDAY BACK NINE」意思為週日最後的第9洞,有「最終決戰」之意,可謂是拿出全身精力釀造的作品。富含深度的旨味與札實口感,有男性般濃厚的味道與女性般的優雅,適合當餐中酒,搭配日式和西式濃厚味道的料理。