色調呈現幾近透明微綠清澈黃， 青蘋果、檸檬果香夾帶著白花， 和些微薄荷類清涼與酵母的香氣。 入口首先是蘋果與柑橘類鮮活柔和的酸味， Sur-lie〈泡渣〉培養使口感圓潤， 尾韻呈現類似清酒的米麴香氣。 適宜搭配： 生魚片、和風沙拉、鹽烤雞〈魚〉& 柚子醋涼拌。 酒精濃度：12% 原料：甲州葡萄
溫和的果實香氣，入口後柔順的口感及多汁的甜味迅速擴散 果實的酸甜感搭配槽榨的圓潤旨味和日式及南歐或拉丁系料理的相性非常好 適飲溫度5~35℃，溫飲也意外的合適
來自岩手 雫石町最古老酒造・菊之司，全新系列銘柄kikutsuka，夏季限定酒款~使用當地特色酒米「吟銀河」，專為盛夏設計的夏酒！冰飲後酒體清透、滑順柔和，具有透明感的清涼暢快及恰到好處的微旨味，輕盈卻不失存在感。一口下去，如同盛夏午後的一陣涼風，拂去暑意，也喚醒被熱氣困住的味蕾與心情！
風之森807高精白系列作品。酒造少見的辛口作品，使用奈良極限量酒米「露葉風」！風之森807系列的每支作品都廣受大家喜愛，像是雄町、山田錦、秋津穗等，因為精米度不高 不但完整保留原料米的風味，酸度扎實飽和，再經過低溫發酵熟成之後，豐郁的水果口感更加鮮甜！使用奈良限量生產的「露葉風」，這款酒米曾因為栽種過程困難而停產，但在奈良農民努力之下而成功復育，大家也才能繼續喝到如此美味的露葉風呢！一入口就有風之森特有的碳酸微發泡感，接著是一股強烈的礦石感與鮮明的酸味，是風之森少見的DRY口感！圓潤又豐富的風味，讓人想一喝再喝。
賀茂鶴杜氏專心致志之作，層疊綿延的香氣在杯中層層漫延而開，稍具份量感的酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味，溫潤而辛口的風味，展現出色的吟釀酒特性。
