名人酒豪鯨海醉侯的最愛風味!此款作品不單僅是一般淡麗辛口的風味,還帶有醉鯨獨特的鮮味,冷冽的洗鍊感以及清新爽口的柑橘系香氣,組合成極其銳利暢快的口感。微微帶點苦味的後韻,與料理的相性十分合拍,會讓人忍不住一杯接著一杯!是醉鯨最具人氣的經典之作。 產地:高知縣 醉鯨酒造 酒米:松山三井 精米:50% 酒精 :16%
原料使用鹿兒島縣產黃金千貫和100%國產米製米麴,製作過程中特別投入白麴的燒酎作品。經過完整的熟成帶來豐富的果香,但不失其本身的濃厚感,帶有35%的高酒精度卻依舊保持俐落的風味。
藉由追求奈良在地食用米「秋津穂」高精白的可能性,將稻米的個性「簡單化」,進而讓堪稱日本酒命脈的「仕込水」躍居主角。 僅使用契作超過 10 年以上的農家中,由奈良縣都祁中西農園所生產、品質最為卓越的秋津穂。 油長酒造所在地,正是全日本都難以望其項背的金剛葛城山系「超硬水」。豐富的礦物質,促使酒液強力發酵,更釀造出獨一無二爽快、清新,具有標誌性穿透力的風味! 亮皮白瓜、西洋梨的香氣誘人,讓人忍不住一口接一口。常規品發售前的試驗釀造批次,一窺釀人匠心。 粉絲狙擊取向,限量來台,看到必收!
米的旨味沉穩豐潤,尾韻能夠感受到辛口帶來的輕柔餘韻,冷熱皆宜,可以與任何溫度的料理做搭配,特別推薦喜愛辛口酒的朋友,以熟燗方式飲用,更能嚐出酒的辛口感。
無添加香料及著色劑,並嚴選日本產的梅果實與上等黑糖,特別是黑糖富含各種礦物質,同時還能平衡體內酸鹼度,是一款梅果香氣與健康概念兼具的優雅之選。