使用於平成10年，以酒米之王「山田錦」和食用米「日之光」交配育種的「高育54號」酒米。也就是現在以「低蛋白質、耐受高精磨。容易表現出芳香帶核水果與柑橘香氣」而聞名的高知縣酒造好適米「吟之夢」。
超限定藍色鯨魚生酒版新鮮登場，初榨生酒規格鮮活多汁的清爽感。
自社培育「熊本KA-1酵母」帶出迷人的柑橘系果酸，入口後隨之而來的生酒的強勁力道與俐落收尾，不論獨飲、搭餐都極佳。
產地：高知縣 醉鯨酒造
酒米：吟之夢
精米：50%
酒精：16%
日本酒度：+6
酸度：1.7
SSI分類：爽
飲酒過量，有害健康。禁止酒駕！ 未滿十八歲請勿飲酒。
