醉鯨酒造首次推出純米大吟釀的初榨酒，香氣如同冬日的暖陽，吟釀香纖細柔順因為初榨酒不經任何火入處理，直接榨取裝瓶，酒體呈現出最新鮮、甘爽的口感!而這支作品的副標取名為「金盞香」，水仙的別稱，引用自為節氣七十二侯中的末侯，在嚴寒的雪地中依然盛開，散發出芬芳的花朵香選用福井縣產酒米「五百萬石」，精米程度達50%，讓初榨酒的香氣，就猶如冰天雪地中的水仙一樣清爽!這支作品使用雙酵母釀製法，選用高知研發的AC95以及A14，同時具有鮮甜蜜瓜香與蘋果香、香味濃郁的AC95，與帶有清甜蕉香甜味、甘甜香醇的A14結合形成的華麗吟釀香，香氣各具特色又配合地相當融洽!
用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米大吟釀。 味道瀰長於口壁四周；清爽的口感亦保留著大吟釀獨有的果香。 很棒的餐中酒，推薦搭配各種蒸物、比目魚的緣側、或甘鯛的若狹燒。
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大盃 MACHO ? 70 該系列的數量限定作品，酒米使用不公開(預測多款酒米混合釀造)，保留該系列非常具有線條感的旨味，香氣帶有麝香葡萄，芒果及熱帶水果香氣，入口非常清爽柔和，酸度優雅且旨尾餘韻悠長細膩。
