「彌」採用高知酵母 AC-95並搭配東条產特A級山田錦,釀造出帶有蘋果與香蕉的兩種華麗吟釀香的純米大吟釀。 產地:高知縣 醉鯨酒造 酒米:東条特A山田錦 精米:40% 酒精:16% 日本酒度:+1.3 酸度:1.45 SSI分類:薰
輕鬆創造日常儀式感! 微甜 × 低酒精 × 日系質感設計 打造日系高質感生活色調 清新柚子香混和酒粕的果實香氣 極致清爽就算對日本酒風味不熟悉也能輕鬆入口 隨手鋁罐裝,易攜帶,更是獨自享受的好方式
「瑠璃唐草」是花名「粉蝶花」的日文名,而「瑠璃」也是從平安時代起就有的和服顏色名稱。這款酒的意境象徵著海與天空的連結,表達了「わかむすめ」的未來願景。儘管味道飽滿,但也保持了適合搭配食物的清爽口感。採用小批量四季釀造,並根據季節的變化進行細微調整。
使用了「佐賀背振山的伏流水」與「京都的千年歷史抹茶」製成的京都千年抹茶酒,以不含釀造酒精的純米清酒當作基底,進而引出抹茶特有的甘甜味,再搭配柚子果汁所提供的酸度,這獨特的搭配格外協調。柚子的酸度和果皮的苦味完美地與抹茶細微的甘甜味匹配,進而在入口後半段更能深刻體會抹茶帶來的層次感與深度。 2019 年全國製覇利き酒大會 銀賞
飽滿圓滑的純米酒,蓬鬆感的蒸米香味與俐落洗鍊的平實酒感,容易搭配各式料理,也是中田英壽的N-Bar指定酒款。