賀儀屋令和年度的第一款新酒。初榨的無濾過純米生原酒具有和常規款不同的新鮮風味。青蘋果般清新的香氣和口感,柔和的酸味和豐潤的旨味及甜味形成了絕佳的平衡。 產地:愛媛縣 成龍酒造 酒米:雫媛 精米度:60% 酒精:18% 日本酒度:+2 酸度:1.8 SSI分類:薰
手工嚴選鹿兒島產的「熟成南高梅」,浸漬於「赤兔馬 芋燒酎」中,經過時間的淬取,將熟成南高梅的酸香甜盡數溶入酒中,濃郁的果實酒香味為此款作品的最大特色,南高梅爽快的酸味與燒酎基底的醇厚酒感完美結合,冷飲、加入冰塊或是氣泡水一同飲用能更顯風味!
以自家製的傳統燒酎為基底,融合了濃郁的梅酒和清新的純白乳酸飲料所創造出的搭餐酒。乳酸菌的細膩甘酸和令人舒心的梅酒香氣,帶來一種新奇卻又似曾相識的味道。讓人在仰望星空時不禁沉湿浸在美好的回憶中。在冬天,推薦邊賞夜空邊享用熱燒酎或將其加熱飲用,以感受其溫暖。而在夏天,則可透過加冰塊或加入蘇打水等方式來享受其清爽。
使用了「佐賀背振山的伏流水」與「京都的千年歷史抹茶」製成的京都千年抹茶酒,以不含釀造酒精的純米清酒當作基底,進而引出抹茶特有的甘甜味,再搭配柚子果汁所提供的酸度,這獨特的搭配格外協調。柚子的酸度和果皮的苦味完美地與抹茶細微的甘甜味匹配,進而在入口後半段更能深刻體會抹茶帶來的層次感與深度。 2019 年全國製覇利き酒大會 銀賞
限量7,000支,三年熟成無添加。作為基底酒的本格芋燒酎在黒麴甕壺中釀造而成後,加入酒廠梅園產出的優質梅果實及冰糖浸漬三年熟成,不添加一滴水,濾過也只是輕輕點到為止,讓梅子的風雅香氣與酸味完整地與芋燒酎融為一體,再搭配紮實的酒精濃度,滑過喉嚨的瞬間總是令人驚嘆,原來每一滴都是歲月熟成的風味,濃厚而醇美。