使用食用米「陽之光」作為掛米,具有豐潤柔和的旨味及清爽酸味的賀儀屋新作。陽之光是以越光米及黃金晴所交配育成的新種食用米。如同名字一般,喝起來如同被溫暖的陽光照射般舒服療癒。是一款沒有負擔能一杯接一杯的酒。 產地:愛媛縣 成龍酒造 酒米:麴米-愛媛縣產米21%、掛米-陽之光79% 精米度:60% 酒精:15.5% 日本酒度:+4 酸度:1.7 SSI分類:爽
與宴會的熱烈氣氛一般 開瓶即飄散出華麗、濃郁的果實香氣 有如酸甜的新鮮草莓,點綴整場饗宴! 就像音樂中的鼓點,帶動整場節奏 繽紛的酒標風格討喜,絕對是餐桌上的焦點! 使用高知AC-95酵母,雄町精磨至50% 大吟釀等級的酒體入口滑順 酸甜完美平衡,非常完美的一作
採用紀州南高梅和酒廠引以為傲的清酒為基底釀造,新鮮的青梅香味,口感俐落清爽、酸甜順口。
以白根町產區的甲州透過sur lie的方式,充分展現出白根甲州的特徵,具有清爽酸度和口感的高品質不甜葡萄酒。聞香中帶有新鮮的梨、榲桲和蘋果,白花香氣,以及sur lie製法所帶來的特殊酵母香氣,入口是一種細緻、礦物感的純淨印象。
「東洋美人 壱番纏」曾打敗其他酒造的2500多款酒,奪下日本Sake Times 2015清酒大賽「純米大吟釀組」第二名。