嚴選鹿兒島縣南薩摩產「黃金千貫」的甘薯，加入米麴於甕中以常壓式蒸餾而成。擁有芋燒酎特有的甘甜、清爽且高雅的香氣。日本航空(JAL)國際線於商務艙提供飲用，今年已邁入第十年。建議加冰塊或加溫水飲用，更能喝出盡空的美味。 產地：福岡縣 喜多屋株式會社 成份：黃金千貫 酒精：25%
酒體的顏色如同黃金標籤的呈現金色，濃郁的焦糖和香草的香氣，深厚的味道全都是在橡木桶的搖籃裡慢慢熟成才能實現的美味。
纖細平穩，仿若白桃般水靈優雅的吟釀香輕輕飄來，馥郁的口感中，適當的甘味溫柔的舒緩人心。精心釀製所產生的香味最後從鼻腔緩緩地散去。酒質清亮，香氣淡雅，即使做為餐間酒也能有很好的表現。榮獲2011年全美日本酒歡評會金賞。
以棒球九局下半兩好三壞、滿壘來作為酒標設定，充滿了緊張與不確定性，藉此襯托出這款作品在香氣所呈現的複雜度。伴隨時間而表現隨之變化，是款迷人作品。
信威士忌梅酒是 江井ケ嶋酒造別出心裁的自信傑作。信威士忌梅酒用自家蒸餾的威士忌為基酒，再加上日本精選的當季青梅於自家的燒酒原酒調和而成。
