以餐飲通路為取向研發出來的商品。以減壓搭配常壓蒸餾的傳統製法,將原料完美調合,最適合作為餐間酒。入口時可以品味到水果般的香氣,再慢慢帶出麥香的餘韻,在口中擴散開來,和燒烤類、醋漬物料理最麻吉。 產地:長崎縣 壹岐之藏株式會社 成份:麥、米麴 酒精:25%
在大阪締造「泉姬柚子酒」熱潮後,灘區知名酒廠泉酒造再次突破自我,推出這款全新「泉姬檸檬酒」。延續品牌對品質的堅持,這次特別嚴選瀨戶內地區最優質的檸檬,以獨特的100%去囊榨汁工藝,完整保留檸檬自然的香氣與鮮味。 酒造巧妙地將新鮮檸檬汁與特製清酒調和,創造出清新銳利的酸度,同時保有細膩的層次感。6%的酒精濃度更突顯了這款果酒的清爽本質,讓每一口都充滿活力與愉悅。 無論是單飲或調製特調,這款全新限定的檸檬酒都能帶來極致的味覺享受。一如既往的用心與創新,展現了泉酒造對果實酒的極致追求。
2013年是山梨最好的年份之一,以Merlot為主調的Petit Domaine則展現了王后姿態,帶有節制的花香、植蔬、淡淡梅子氣息,絲滑的口感中不失穩重,平衡的木質感呈現出如堅果、鷹嘴豆等滋味,單寧適中,最後以苦巧克力收尾,整體口感充滿陰柔之美,相對於Domaine Rubaiyat更可親,是酒莊最搶手的品項之一。
以四國當地米種「大瀨戶」釀成,味道紮實,口感豐滿順滑, 充滿層次,有濃郁水果香氣和米香以及鹹香,味道和諧融洽, 特別適合配搭醬汁比較濃厚的菜色。 2023 Kura Master 白金獎 2022 Kura Master 金獎 2021 CINVE Awards 金賞
G.H. Martel 香檳公司(Champagne GH Martel & C°)最早是由一位Tabourin先生創立於1869年,然而由於家族沒有繼承人,在1979年之後轉手到Rapeneau家族,由Rapeneau家族三代經營至今。Rapeneau家族早在19世紀初就在這個地區從事葡萄酒事業,在他們的經營下,本公司業務蒸蒸日上,每年銷售量達到200萬瓶,成為規模第五大的香檳集團。Charles de Cazanove為G.H. Martel 香檳公司旗下的一個品牌。 “Vieille France” 意為「老法國」,這個系列的產品是採用18世紀時的傳統造型瓶子和酒標設計,頗有懷古之雅趣。 Vieille France的釀酒師Christophe Rapeneau先生在2017年榮獲International WineChallenge 評為「年度最佳氣泡酒釀酒師」的殊榮!這款黑之白香檳是採用100 % Pinot Noir紅葡萄釀製,而且原料葡萄是產自這個品種表現最好的Montagne de Reim地區;經過2年以上窖藏熟成。它的外觀是明亮的金黃色澤,泡沫細緻,聞起來首先呈現出烤麵包香氣,伴隨著糖漬水果和些許礦物質的氣味;口感和諧均衡,豐富而飽滿,有糖炒栗子、杏仁糖般的香味,餘味芳香悠長。 建議飲用溫度8-10 °C。