以餐飲通路為取向研發出來的商品。以減壓搭配常壓蒸餾的傳統製法，將原料完美調合，最適合作為餐間酒。入口時可以品味到水果般的香氣，再慢慢帶出麥香的餘韻，在口中擴散開來，和燒烤類、醋漬物料理最麻吉。 產地：長崎縣 壹岐之藏株式會社 成份：麥、米麴 酒精：25%
2021 年問世的四季釀造常規品，以小批次方式製作，隨著季節更迭呈現細緻而柔和的風味變化。酒質以高雅清甜與透亮酸度的平衡為特色，入口柔和，甘旨味輕緩展開。口感圓潤細膩、尾韻俐落，帶有一絲清爽微苦，為整體帶來乾淨的收斂感，使風味清新卻富有層次。乾淨透明的酒體無論單飲或搭配餐食都相當出色，是甜而不膩、清爽不單薄的輕盈系佳釀。
天星寶醇（TENSEI HOJUN）波本桶熟成選用新鮮的黃金千貫，經黑麴發酵，展現柔和的水果香氣，再以減壓蒸餾法提煉精華部分。隨後在波本威士忌舊桶中熟成六個月，並陳放兩年，使其融合香草、核桃和奶油香氣，同時保留自身的水果風味，讓習慣喝威士忌的朋友也可以相當輕易地愛上過桶燒酎的風味。 此款作品一上市就勇奪2023東京威士忌與烈酒大賽(TWSC)燒酎No.1及「Best of the Best」獎項！
天吹酒造1688年創立於日本九州。自然資源富足，釀造用水使用周邊山系的伏流水，釀造出酒體鮮美的作品，從創立以來迄今已有300多年歷史，是許多酒友的品酒首選。天吹酒造的作品魅力除了純熟的釀造技術之外，他們使用的「花酵母」為最大特色。由於花酵母較一般酵母培育起來較為困難，但天吹酒造克服技術難關，將花酵母使用地相當出色！喜歡新派日本酒風格的酒友絕對要嘗試看看天吹的作品 哈密瓜與白桃的香氣、迷人的微微酸味。
以香瓜氣味為主體，中後段帶出些梨、蘋果氣味，酒體飽滿而帶出漂亮甜度，並以適度酸味來作為修飾，適合搭配海鮮料理或是清爽之雞肉料理
