以餐飲通路為取向研發出來的商品。以減壓搭配常壓蒸餾的傳統製法,將原料完美調合,最適合作為餐間酒。入口時可以品味到水果般的香氣,再慢慢帶出麥香的餘韻,在口中擴散開來,和燒烤類、醋漬物料理最麻吉。 產地:長崎縣 壹岐之藏株式會社 成份:麥、米麴 酒精:25%
獨家開發的鋁罐封裝技術,以及專用的日本盛酵母,讓日本盛 純米吟醸 生原酒 可以保持著非常奢華的吟釀香氣,很難想像在兩百多元的價格可以喝到如此等級的無濾過生原酒! 超高新鮮度和豐富果香,微辛口風格,讓人不知不覺喝完~
豔姬繼承了米種龜之尾的優點誕生山形縣米種,是以10萬分之一的概率被選拔出來的原創米種。從日本穀物審定協會的味道官能評鑑中,味道項目的獲得「帶有甜味」「美味」的評價。 透過傳統技術精米到55%,帶出高雅香味且又能夠與濃烈的味道搭配在一起,帶往更深沉的享受。口感上果實味協調了酒款的酸度讓人一杯接一杯,是款能夠充分感受米美味的絕品。
使用岩手縣產的高品質葡萄,含有大量多酚的日式利口酒。山葡萄特有的酸味與甜味完美的相互調和。喜歡品嚐獨特風味的朋友可以冷藏後直飲用或是加冰塊飲用。喜歡品嚐清爽口感的朋友可以加入黑醋栗飲用。
瓜果類香氣為主體,中後段帶些青草而至於青蘋果一類氣味,並混雜著些完熟白桃之甜潤感。優雅有緻,對比其龜之尾甚或愛山一類姊妹品而言,此作調性表現上更顯細膩。入口,酒體柔滑若絲,尾韻略帶些果香甜潤蔓延舌尖,輕盈入喉之後,殘留點淡果香調令人回味,收尾明快有度。