使用高品質酒米和球磨川天然豐沛的伏流水,再加入強調香氣的麴菌,仔細地以低溫釀製、熟成的純米燒酎。甘甜華麗、有如吟釀般的香氣,以及經減壓蒸餾、長期熟成才有的圓潤風味。輕盈的口感,無論加入冰塊或加水稀釋,都能順暢入喉。 產地:熊本縣 纖月酒造株式會社 成份:球磨地方產米、米麴 酒精:25%
採用高知限定的AA-41酵母, 號稱香蕉系酵母,帶有亮麗的酸度和豐郁香蕉香氣 具透明感的哈密瓜、香蕉香氣的特徵,是不可錯過的一品!
羽根屋的Moonlight Beauty 月光美人,靈感來自曇花的夜間綻放,呈現出濃郁且短暫的香氣與美麗的風味。這款酒使用了近年來杜氏喜愛的雄町米與全新10號酵母(小川酵母),創造出全新的羽根屋風格。它的香氣融合白葡萄、百香果及杏仁的風味,口感清新且平衡,尾段則帶來輕柔氣泡感與微甜的酸度。自2023年推出後,便一推出即售罄,並在2024年獲得KuraMaster純米酒部門金獎,無疑是款值得珍藏的精品。
300年歷史,群馬縣最古老酒廠回歸原點的挑戰!返回威士忌的初心「倉渕 New Make」登場。New Make指的是剛蒸餾完成但還未過桶的威士忌,是尚未打磨的原石,其中蘊含著無限潛力! 威士忌的琥珀色來自於蒸餾後放入橡木桶中的熟成過程,而New Make呈現透明無色的色澤,因只經過少許加水調整,酒體帶有青澀、強勁的風味,品飲時可以用水勾兌至喜歡的濃度,能更清晰地感受香氣與甜味。
小野屋柚子酒堅持使用大分県特產的新鮮柚子,完美融合柚子的酸甜與麥燒酎的紮實口感;尤其柚子果實的酸度新鮮而生動,是一款清爽解膩的佐餐上選之品。