以酒藏傳承的秋田流生酛精心釀製後，再於寒冬期仔細地進行長期低溫發酵。此釀造法最大特色就是，能釀出極其細緻的香氣、同時又富有深度的滑順口感。是款和肉類、魚類和火鍋等各式料理搭配相宜的純米酒。可謂為酒藏自豪的逸品。 產地：秋田縣 秋田清酒株式會社 酒米：美山錦 精米度：65% 酒精：15% 日本酒度：+2 酸度：2.0 SSI分類：醇
作品名稱七垂二十貫取名自釀造方法，使用20貫（75公斤）的米來釀酒，七垂則是指經過七次壓榨，並讓酒體緩緩滴下的方式，以此方式釀出的酒即為俗稱的「雫酒」，這種取酒程序不僅繁複也非常耗時，並只能得到少量酒液，可見七垂二十貫的珍貴性！而幾乎十四代所有頂級酒款都是以此法製作！作品的酒體飽滿順口，擁有絲綢般的質地，開瓶即飄散哈密瓜及白桃等完熟瓜果香氣，口感甜潤而柔和，尾韻伴隨秀雅細緻的米香，適合單飲品嚐其中豐富層次。
2017 IWC 金賞獎肯定，此款為酒廠特別推出適合搭餐的半瓶裝版本！ 輕柔的瓜果香、透明優雅的果酸感，入口完整的平衡感和旨味，適合與各樣的日式料理搭配。
此款梅酒全部使用有機梅子，由於生產過程十分的嚴謹，需要釀製熟成二年並將梅子的香、味與精華完全萃取出來，因此一年只限定出產一回，是數量極其稀少的奢華梅酒。入口時會先感受到燒酎的香甜，緊接而出的是柔和的梅酸，帶來十足豐富的層次感。
100%感受柚子果實風味的經典酒款。宮崎縣米良地區是日本著名的優質柚子產地，正春酒造毫不吝惜地使用大量當地新鮮柚子果汁，以本格芋燒酎為基底，沁人心脾且恰到好處的酸味與甜味融為一體，呈獻出與眾不同的柚子酒經典格。
