使用自古傳承的廣島縣產酒米「八反錦」,釀製出樸素帶有深度的風味。當初釀造理念重視「醇厚和香氣的調和」,控制吟釀香氣,主要強調「純米」特有的爽朗米麴香氣,並帶有微微的蘋果香。無論冷飲或溫熱至40~45度左右,都能品味出柔和的滋味。 產地:廣島縣 中尾釀造株式會社 酒米:八反錦 精米度:45% 酒精:16% 日本酒度:+3 酸度 --- SSI分類:薰
酸酸甜甜的梅酒與清新的紅紫蘇香氣結合出酒體有如紅寶石般的顏色,且口感更加溫和柔順的紫蘇梅酒。
精選大量日本國產柚子釀造,清爽的柚子香味和輕盈的口感,純飲或搭配冰塊、氣泡水都是不錯的選擇!
醉鯨名人系列之一,「象」字取自土佐武士「後藤象二郎」,原料米為廣島縣產「八反錦」,精米步合度達40%,選用高知傳統「熊本酵母」,作品完整呈現高知酒的特色!推崇食中酒美學的醉鯨,精心釀造出此款大吟釀作品,柔和的吟釀香與各式料理,像是風格纖細的和食,或是風格鮮明的西式料理都相當百搭,可謂食中酒首選!
含有豐富的蛋白質、食物纖維、維他命等營養素,清爽的甜酸感與圓滑的米相互調和,不管是當餐前酒或餐中酒都適合。每年都是非常有人氣的一支濁酒。