位於「誠鏡」的源頭,忠實地回歸到創業當時的基本姿態所釀成的純米酒。有一點甘口,醇味、酸味、香氣調和的很好,但沒有任何花招、酒質就這樣不加額外裝飾地回到日本酒的原點。從以前就一直受到當地人們的愛戴。中性口感加上平易近人的單價,很適合日本酒初學者品味! 產地:廣島縣 中尾釀造株式會社 酒米:新千本 精米度:65% 酒精:15.5% 日本酒度:-1 酸度:1.5 SSI分類:醇
採用鹿兒島優質黃金千貫和當地特有火山灰層過濾後的泉水釀造。具有優雅的香味,酒體醇厚的口感在舌上中迴繞,後韻悠長。
2025十週年版獲坂本龍馬子孫認證,榮獲「坂本家第十代公認酒」,為 10 週年獻上的極致之作。嚴選兵庫縣特 A 地區山田錦,精磨至 30%,並使用雙酵母─9 號系自家酵母與協會酵母 1801進行釀造。精準調和甘、酸、鹹、苦、旨五味,綻放華麗優雅的蘋果香氣,甜美柔順中仍保有醉鯨一貫的高雅風格。透過無氧中榨技術與細緻貯藏管理,以最新鮮狀態裝瓶,呈現層次豐富、純淨俐落的酒體。 2025年款瓶身特別攜手版畫家德力富吉郎,以龍與雲的木版畫設計,展現日本文化底蘊
將嚴選深煎咖啡豆浸入球磨本格米燒酎,讓燒酎徹底吸收咖啡的芳醇香氣。 甜度與酒精濃度控制得宜,只要加入冰塊即可享受冰咖啡般的好味道。 加入牛奶或糖漿,或是淋在蛋糕及冰淇淋上搭配食用 亦可享受與眾不同的美好滋味。
WAKAMUSUME BUNBUN系列新風格!一口帶你到熱帶南國渡假去~濃郁的鳳梨、荔枝等熱帶果實風味,香香甜甜果感十足,恰到好處的清爽酸度不膩口,收尾乾淨俐落! BUNBUN系列代表著酒造在釀酒上的創新和挑戰精神,逐漸成為一個不斷挑戰新事物的平台。到目前為止,已經推出了使用山口縣酵母9E釀造的辛口純米吟釀酒,還有超辛口的純米吟釀「METAL Bunbun」。 🏆得獎紀錄🏆 IWC 2019純米吟醸部門 銅賞 Kura Master 2020純米酒部門 金賞