位於「誠鏡」的源頭,忠實地回歸到創業當時的基本姿態所釀成的純米酒。有一點甘口,醇味、酸味、香氣調和的很好,但沒有任何花招、酒質就這樣不加額外裝飾地回到日本酒的原點。從以前就一直受到當地人們的愛戴。中性口感加上平易近人的單價,很適合日本酒初學者品味! 產地:廣島縣 中尾釀造株式會社 酒米:新千本 精米度:65% 酒精:15.5% 日本酒度:-1 酸度:1.5 SSI分類:醇
首先在茶葉選入日本大分產量十分稀少的 『紅富貴』,茶香甘醇清冽,其"甲基化兒茶素"含量為其他茶種之冠!(類似阿薩姆的品種調性)最大特色色澤如寶石紅艷,日式上質 x 英式高雅 香氣,入口和順,堪稱梅酒極品。 紅茶特有純粹風味、佐以梅酒酸甜、混入白蘭地醇郁香味,入口交織成美妙樂章,讓人一喝上癮,尤其是女性消費者常常一箱一箱的購買回家~
魅惑的新鮮芒果香氣,入口時能夠感受到成熟果實的酸甜味,漸漸而來的是米旨味與香氣。尾韻帶著清爽的辛口感,是一款優雅且整體感均衡的酒。
米的旨味沉穩豐潤,尾韻能夠感受到辛口帶來的輕柔餘韻,冷熱皆宜,可以與任何溫度的料理做搭配,特別推薦喜愛辛口酒的朋友,以熟燗方式飲用,更能嚐出酒的辛口感。
氣泡提引出所需的清爽感,酒造一貫的低殘糖風格 與使用中硬水質釀造,讓此款的酒體呈現出立體感 適合作為餐前的乾杯酒,亦或是搭配口感清爽的料理