「中取」部分無論香氣或酒體的協調感最佳,可說是酒質最穩定的部份。使用自家酒米研究會栽培的「美山錦」精心釀製,發揮酒米最大極限。釀製出如同柑橘般的鮮明輪廓、富有多層次的酸味和淡雅的香氣。逐漸膨脹變化的酒體,最適合作為餐間酒。 產地:山形縣 楯野川酒造株式會社 酒米:美山錦 精米度:50% 酒精:15-16% 日本酒度:+4 酸度:1.6 SSI分類:薰
5入大享受禮盒上市~! 不同層次的吟釀清酒全包辦太快樂了! 滿滿豐富品項一次滿足,不須冷藏,噗休~轉開瓶蓋就乾杯! 罐裝隨手瓶設計方便分享,不用特別場合也能喝的日本盛~ 帶著它,走到哪都是美味同行! 純米大吟釀*2 + 大吟釀*1 + 純米吟釀*1 + 氣泡清酒*1 *附贈木枡+酒盞,精美禮盒 *酒杯顏色隨機贈送
使用鹿兒島產地瓜「黃金千貫」,搭配金山藏獨家的「黃金麴」發酵,再以常壓蒸餾完成的正統芋燒酎。金山藏由礦坑改建而成,全年溫度穩定(冬16℃、夏19℃)、濕度高(約90%),且無陽光直射,能避免紫外線造成的劣化。這種恆溫潮濕的環境,有助於保存香氣與風味,使燒酎在釀造與熟成過程中更加香醇,堪比威士忌與葡萄酒的最佳儲藏條件。黃金麴帶來水果般的華麗甜美香氣,手工釀造出圓潤柔和的口感,是其他燒酎無法呈現的獨特魅力。
豔姬C是一款與東北藝術大學合作所成功研發的話題清酒,不管在5~55度(清酒品飲溫度帶)都能夠完美呈現的佳釀。
以四國當地米種「大瀨戶」釀成,味道紮實,口感豐滿順滑, 充滿層次,有濃郁水果香氣和米香以及鹹香,味道和諧融洽, 特別適合配搭醬汁比較濃厚的菜色。 2023 Kura Master 白金獎 2022 Kura Master 金獎 2021 CINVE Awards 金賞