正如酒名「清流」,以釀製綺麗富有透明感的輕快酒質為目標的純米大吟釀。將山形縣產的酒造好適米出羽燦燦精米至50%,並調整酒精濃度至輕鬆入喉的14%,帶有如同青澀果實般的爽朗香氣,以及順暢柔和的餘香。 產地:山形縣 楯野川酒造株式會社 酒米:出羽燦燦 精米度:50% 酒精:14% 日本酒度:-2 酸度:1.4 SSI分類:醇
雪女神特有的透明感與豐富層次,搭配華麗的吟釀香氣,是讓人津津樂道的一款作品。
將秋津穗精米至22%,二割二分的超精緻精米度,突破食用米秋津穗的限制,將其特性發揮地淋漓盡致,改版前的細緻花果香與甜美瓜即是完美,改版後使用的菩提酛製法,更是將作品的完成度推至巔峰!喜歡大吟釀作品細膩風味的酒友,絕對要嘗試看看這款作品。
篠崎 草莓梅酒奢侈地使用甘王草莓,從草莓栽培農家直接引進後榨汁,再與酒藏自家生產的梅酒精心調配,酸與甜的和諧共鳴令人回味無窮。
以華麗果香調作為呈現,是那以哈密瓜甜潤作為中心、交雜著高接梨、富士蘋果一類細緻表現,酒體均衡而帶出些果香縈繞口中,無論是單飲或是佐餐都會有極佳表現。不光是承繼了十四代風格,同時也是東洋美人系列作品中,最足以作為酒造代表的頂級佳釀,擁有不亞於十四代品質。