正如酒名「清流」,以釀製綺麗富有透明感的輕快酒質為目標的純米大吟釀。將山形縣產的酒造好適米出羽燦燦精米至50%,並調整酒精濃度至輕鬆入喉的14%,帶有如同青澀果實般的爽朗香氣,以及順暢柔和的餘香。 產地:山形縣 楯野川酒造株式會社 酒米:出羽燦燦 精米度:50% 酒精:14% 日本酒度:-2 酸度:1.4 SSI分類:醇
如同在品嘗白葡萄酒一般的風味!跳脫風之森經典的鮮甜口感,混合著青草與白花的香氣,這款ALPHA1 DRY抑制了酒體甘甜的程度,如果喜歡青蘋果、奇異果這類酸度較豐沛的水果類,那一定會喜歡這款ALPHA1 DRY!鮮明的酸度更顯酒體的清爽碳酸口感,尾韻簡潔又俐落,這款作品有著與一般日本酒截然不同的風格,單飲能感受其優秀的果酸味,做為搭餐酒則與料理的香氣相輔相成,酒體順口不刺激,非常值得一試!
喝酒時不忘致敬運動場的榮耀!一支酒加 $999,限量球衣帶回家!無論是喝酒還是看球賽,都要穿上專業的氛圍裝!球衣數量稀少,快來成為「熱血粉絲代表」!
2019年日本全國雄町酒米高峰會「大會優等賞」。沈穩的香氣、雄町米獨特的奔放旨味與入口時的酸味達到甘酸美妙平衡。搭配料理:奶油醬燒料理或酒蒸蛤蠣。
使用自家酒造釀製的酒粕燒酎與上等的青梅,經過11年的時間熟成後,終於誕生的特殊滋味。酒粕燒酎黏稠口感與青梅強勁酸味經過長時間熟成與融合,十分適合作為餐中酒飲用。