100%使用在地契約農家所栽培的「吟之里」，全程手工釀製。生酒為2012年起推出的季節限定商品(11月~4月)。100%使用在地契約農家所栽培的「吟之里」，全程手工釀製。果香輕盈、爽朗圓潤的酒體，帶出一飲而盡的順暢感，讓人完全感受不到+6辛口度！是款高CP值大吟釀！ 產地：福岡縣 喜多屋株式會社 酒米：夢一献 精米度：50% 酒精：14-15% 日本酒度：+6 酸度：1.2 SSI分類：薰
為了避免一般柚子酒常有的苦澀感，酒造親自採購新鮮柚子，100%純果肉釀製，使得泉姬 柚子酒更加純粹，為了更完美的釀製，再特別釀製清酒作為基底。 入口後清爽的酸味無限擴散開來，更加凸顯柚子的新鮮感，酸甜交織，對於飲酒新手、女性族群都非常友好，CP值超高，喝過就忍不住回購!
新杜氏經典作品。麝香葡萄香略帶乳酸感，中後段帶些蘋果氣味。 入口酒體表現柔順，在口中簡單帶出些瓜果類氣味，尾韻米甜和微干，帶出酒體爽口華麗調性。
精磨至22%的極致風味，風之森社長精選最佳釀造批次！ ALPHA 2的主題為「追求本地米秋津穗精磨的意義」。 將秋津穗精磨至22%，再取其酒體中段最精華的部分， 再結合風之森系列的7號系酵母打造出的2023年限定款。 只取釀酒過程中品質最佳且達到標準的部分，才能做為真中採販售， 可以說是要考運氣才可能入手的稀有產品，酒體帶有青澀白草莓的香氣， 清爽的酸度和14%較低的酒精濃度，整體帶有透明感以及清爽感，必須一嘗。
使用岩手縣產的高品質葡萄，含有大量多酚的日式利口酒。山葡萄特有的酸味與甜味完美的相互調和。喜歡品嚐獨特風味的朋友可以冷藏後直飲用或是加冰塊飲用。喜歡品嚐清爽口感的朋友可以加入黑醋栗飲用。
