清爽香氣,口感卻是扎實有勁,適合搭配肉類料理。 產地:栃木縣 仙禽酒造 酒米:雄町 精米度:50% 酒精:16% 日本酒度 --- 酸度 --- SSI分類:薰爽
瓶身水藍色的設計是以瀨戶內海的風景作為藍圖,原料米選用松山三井,具有較低的蛋白質比例、不易破碎的特性,雖然為食用米,但種種條件都相當適合拿來釀造日本酒!如同瓶身一般,酒質清爽純淨,爽口之餘帶有優雅的瓜果香,初嘗入口會覺得味道稍淡,但含在口中幾秒後,沉穩的酒體在口中散發,是一款口感跟香氣都不過度張揚的作品!
大盃人氣「MACHO」又一力作! 新作品FUSION同樣採用低精白釀製,精米度保持在80%,充滿力量感的女王搶佔視覺版面,融合山田錦和愛山酒標元素,就如酒體完美混釀兩款酒米,完整保留山田錦的線條感同時帶有愛山酒米的甜美,帶酸感的餘韻平衡感絕佳。
奈良縣油長酒造銘柄風之森與秋田新政酒造聯合打造,使用6號酵母、菩提酛與白麴製法,並以風之森獨家的「真中採」標準推出。 華麗明亮的酸度,貫穿全場。無濾過生原酒特有的層次口感,更顯迷人。 「真中採」版本,並非年年都有,唯有經過油長酒造社長親自把關嚴選才能上市。瓶身上還有限量吊飾,超值得收藏!
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