瓜果類香氣為主體,酒體飽滿,適合搭配肉類。 產地:福島縣 大七酒造 酒米:山田錦 精米度:50% 酒精:15% 日本酒度:+1.5 酸度:1.4 SSI分類:薰醇熟
人氣漫畫「夏子的酒」指定推薦用酒!初入口就能品嘗到麴的風味,接著迎來的是酒米的旨味,酒體多少帶點純米酒特有的酸澀感酒造堅持不加入釀造酒精,酒質口感複雜,層次感相當豐富!米旨味圓潤柔順,乳酸感在口中四溢,是一款常溫跟燗飲皆宜,與各式料理都百搭的作品!
這是一款來自山形縣的「秀鳳 雪女神 純米大吟釀」,其原料米「雪女神」是2015年特別開發的高品質酒造好適米,旨在打造山形縣特有的俐落口感和最高等級的吟釀酒。這款純米大吟醸酒精米步合達到了35%,清透的口感如同澄明的清水,讓人感受到微妙而誘人的米香與醇厚的味道。它的美味不止於此,還有淡淡的果香與熟透的果味在口中散開,令人一試難忘。這是一款在透明清亮中卻又有著濃郁香氣與風味的清酒,擁有幅度寬廣的味道,卻又清爽悠揚。
使用岩手縣產的高品質葡萄,含有大量多酚的日式利口酒。山葡萄特有的酸味與甜味完美的相互調和。喜歡品嚐獨特風味的朋友可以冷藏後直飲用或是加冰塊飲用。喜歡品嚐清爽口感的朋友可以加入黑醋栗飲用。
純淨的純米吟釀酒可讓你享受到新酒「荒走」特有的鮮明風味。「荒走」是指醪上槽後,因重量而使前段的酒液開始時滴落擷取。口感清新如新酒般的澀味增強了新鮮感。