瓜果類香氣為主體，酒體飽滿，適合搭配肉類。 產地：福島縣 大七酒造 酒米：山田錦 精米度：50% 酒精：15% 日本酒度：+1.5 酸度：1.4 SSI分類：薰醇熟
賀儀屋自2002BY以來，十多年從未再度釀造的貴釀酒，在2019BY首次恢復釀造。如標示的日本酒度“ -20”，是以甜味的為特色清酒。帶有恰到好處的熟成香氣，酸度、甜度適中，餘味悠長，可以長時間飲用，不會感到疲倦。
將手工採摘的葡萄整串帶梗壓榨，然後轉移到桶中。採用本地酵母發酵、於228 升的法國橡木桶中進行蘋果乳酸發酵12個月，最後在鋼槽中泡渣陳年4個月。充滿柑橘、白花、與核果的複雜迷人香氣，由於長時間的乳酸發酵與泡渣，賦予了豐富的奶油香氣。還有烤榛子、杏仁等氣味來自桶中的天然酵母發酵時產生。
採用吊袋自然滴取的方式製作，具用奢華感的大吟釀酒，酒質絲柔細滑，香味層次豐富，屬於高階代表作品。更於2016年世界最大日本酒競賽Super Premium部門GOLD榮獲第二名。
300年歷史，群馬縣最古老酒廠回歸原點的挑戰！返回威士忌的初心「倉渕 New Make」登場。New Make指的是剛蒸餾完成但還未過桶的威士忌，是尚未打磨的原石，其中蘊含著無限潛力！ 威士忌的琥珀色來自於蒸餾後放入橡木桶中的熟成過程，而New Make呈現透明無色的色澤，因只經過少許加水調整，酒體帶有青澀、強勁的風味，品飲時可以用水勾兌至喜歡的濃度，能更清晰地感受香氣與甜味。
