大七酒造入門款純米大吟釀,單飲或是佐餐都有不錯表現。 產地:福島縣 大七酒造 酒米:山田錦 精米度:50% 酒精:15% 日本酒度:+1 酸度:1.4 SSI分類:薰醇熟
在舊橡木桶中進行浸皮榨汁,增加香氣,同時進行乳酸發酵,接下來就有長達10個月的泡渣與陳年,口感因而複雜多層次!西洋梨,桃子和些許綜合香料的氣息,酒體扎實,奶油般的口感與純淨的果香達成和諧,適合搭配亞州風味的料理和各式海鮮。
是一款為年輕女性市場量身打造的精緻入門清酒,以親民價格呈現高品質清酒的絕美香氣。 採用日本盛獨家開發的專屬酵母,搭配杜氏精湛的釀造工藝,釀造出香氣奢華、層次豐富的純米清酒。倒入標準的 ISO 品飲杯中,清新的蘋果香氣隨即撲鼻而來,伴隨著淡雅的草莓香調,層次豐富令人陶醉。 日本盛運用獨特的鋁罐封裝技術,即使不需冷藏保存,也能完整鎖住酒體風味與迷人香氣。
整體來說是一支輕盈水潤的濁酒,剛入口有像在喝稀釋過的可爾必斯,酸甜的滋味與低酒精度,輕鬆易飲,基本上算是百搭的酒款。
使用芒果之王美譽的「Alphonso芒果」釀製,開瓶香氣撲鼻而來,芒果味豐富濃厚、酸甜適中,仿佛置身常夏週末午後風情的悠閒好時光