笊籬採是酒造研發七年所創的最新榨酒方式，原理和吊袋取酒相同，但隔絕了空氣，減少酒體氧化，香氣和口感上更加的細緻和豐富。秋津穗純米大吟釀在香氣的呈現和口感上更加的細緻和豐富。 產地：奈良縣 油長酒造 酒米：秋津穗 精米：50% 酒精：17% 日本酒度 --- 酸度 --- SSI分類：薰 發酵天數：30
市場少見的無過濾濁酒，混濁的外表，濃郁的乳酸與荔枝香氣， 類似可爾必思酸酸甜甜又帶點奶油風味，非常柔和好喝。 冷熱通吃的酒款超級推薦！ 2012、2013、2015、2018、2020 The Fine SAKE Award 金賞 2015、2019 International Wine Challenge (IWC) Sake 銀賞 2010、2011、2018、2020、2021、2022、2023 全國燗酒評審大賽 金賞 2013 全國燗酒評審大賽 最高金賞
酒造自家釀造的梅酒與宮崎縣特產的稀有芒果果汁的完美結合，成就這一款獨家經典芒果梅酒。
高酸度如果說以紅莓為意象，那也能以野莓代表侵略與誘惑性兼容，進而勾勒出那般極端酸香調，大抵由柑橘、梨一類香氣表現所建構而成。
在日本為每人僅能限購一支的超珍稀品，被稱之為是最神秘的夢幻逸品。除了數量極為稀少之外，所有的釀造數據皆為機密。是日本現代派的頂級清酒，在日本酒界中被譽為人生中一定要嘗試過的日本酒！
