笊籬採是酒造研發七年所創的最新榨酒方式,原理和吊袋取酒相同,但隔絕了空氣,減少酒體氧化,香氣和口感上更加的細緻和豐富。秋津穗純米大吟釀在香氣的呈現和口感上更加的細緻和豐富。 產地:奈良縣 油長酒造 酒米:秋津穗 精米:50% 酒精:17% 日本酒度 --- 酸度 --- SSI分類:薰 發酵天數:30
選用產量「東日本第一」的「上州榛名梅林」梅子,在清晨新鮮採摘,使用在全國新酒鑑評會和國税局鑑評會中,獲得金賞等20多回獎項的銘柄「大盃」清酒為基底,精心浸漬而成。梅酒的香氣適中,帶有香濃的梅子風味酸甜平衡,依習慣用水、蘇打水或熱水勾兌都非常推薦。
產量稀少的限定逸品。夢幻燒酎-赤兔馬 紫芋燒酎,採用高品質的頴娃紫芋為原料,帶有濃厚酒體帶有些許甘甜味。適合搭配各式燒物食用!
帶有纖細高雅的葡萄柚、野草莓、刺槐的花果香,濃醇香甜的口感,殘留異國風味的餘韻,利用紅酒杯飲用可以感受到香味多樣的變化。配合著不同的料理呈現的趣味也不同。是一款能品嘗到酸、甜、辛、苦、澀,六味的酒款。
唯獨選用本場紀州梅製作,堅守紀州梅天然原味,風味多層次。紀州當地土生土長的道地本家-紀州梅酒。以和歌山縣熊野古道的「山里梅果」為原料,與備長炭一同封貯於酒槽中精心釀製而成。這款山里梅酒,能品嘗到備長炭所引出的滑順甘甜與濃郁風味。