輕快瓜果類表現，酒體表現俐落有致。 產地：山口縣 山本合名會社 酒米：吟の精 精米度：55% 酒精：15% 日本酒度：+1 酸度：1.8 SSI分類：薰
口中散發出華麗吟釀香，是一款輕柔豐潤的純米吟釀酒。口中散發出令人舒服的吟釀香氣，能夠感受到猶如果實般香甜味道與吟釀味的餘韻，是一款令人感動的酒。
散發出優雅的吟釀香氣，有著豐潤透明感的尾韻。能夠感受到這款經典純米酒的完成度、安定感與高雅果實般的甜味。適合當餐中酒，並具相當受到20~40歲族群喜愛。
超硬水釀造，配合長期低溫發酵，以及低精米的處理，使用雄町釀製出來的作品呈現熱帶水果風味，濃郁的甜味與風之森特有酸感相互配合，加上以酒造獨創「真中採」方式進行酒液的萃取，酒體表現相對優雅纖細，同樣為80%精米程度，卻有不同的風味，著實令人驚艷！
這款名為「Double Distilleries雙典之作」的調和式麥芽威 士忌，結合了羽生和秩父蒸餾廠的精華，並經歷過波本桶 (Bourbon)、豬頭桶 (Hogshead)、糖蜜舊酒桶 (Puncheon)、 水楢桶(Mizunara) 等多種木桶的洗禮，讓兩家蒸餾廠的威 士忌的味道緊密相扣之餘，更塑造複雜多層次的香味質感； 其中水楢桶的獨特東方氣息更誘發出羽生威士忌中的甜美韻味，造就精緻和諧的旋律。
