以棒球九局下半兩好三壞、滿壘來作為酒標設定，充滿了緊張與不確定性，藉此襯托出這款作品在香氣所呈現的複雜度。伴隨時間而表現隨之變化，是款迷人作品。 產地：山口縣 山本合名會社 酒米：美山錦 精米度：50% 酒精：15% 日本酒度：+1 酸度：1.5 SSI分類：薰爽
帶似鳳梨的甜酸香氣，入口就能感覺到豐郁的米旨味，雖微辛口，但收尾乾淨俐落，餘韻帶DRY的口感讓人回味無窮。
清新木桶香主導酒感柔和，比起所標年份顯得成熟，淡淡香草和花香引出花蜜氣息。麥芽糖與些許的果酸、水猶木香，咖啡炭培香讓口感回甘清甜似麥芽糖。入口順滑無比， 輕鬆無負擔。
秋田縣酒造團體NEXT5成員之一。酒造代表作品，瓜果類香氣，表現秀氣而尾韻俐落。
麒麟山最具代表性酒款，清新的米香中帶著些許酸度，將整體的平衡感調整的恰到好處。建議溫熱後或搭配料理飲用。
