以華麗果香調作為呈現,是那以哈密瓜甜潤作為中心、交雜著高接梨、富士蘋果一類細緻表現,酒體均衡而帶出些果香縈繞口中,無論是單飲或是佐餐都會有極佳表現。不光是承繼了十四代風格,同時也是東洋美人系列作品中,最足以作為酒造代表的頂級佳釀,擁有不亞於十四代品質。 產地:山口縣 澄川酒造場 酒米:播州愛山 精米度:40% 酒精:15.8% 日本酒度:+0 酸度:1.3 SSI分類:薰
羽根屋以使用當地米及全年釀造聞名,為精進釀造技術,特別推出使用縣外酒造好適米的【酒米探險系列】。本次第五彈選用山形縣酒造好適米「出羽之里」,其耐寒性極佳,能釀出雜味少、平衡感出眾的酒質。酒體展現芳醇米旨味,搭配柔和酸度,口感純淨細緻、層次分明,清新之中,藏著耐人尋味的深度風味。是一款清爽卻不單調、怎麼喝都不膩的純米吟釀。
日本盛一直以來憑藉優秀的杜氏技術與現代化釀造系統,打造出兼具品質與價格競爭力的日本酒,深受廣大消費者青睞。 這款「日本盛 純米大吟釀 生」正是其中的代表作之一,以甘口濃郁風格與華麗果香著稱,入口即可感受到米旨的濃厚與鮮甜。 它不僅連續三年榮獲日本權威酒評賽 WINE GLASS 日本酒大賞金賞,更在 2022 年榮獲 IWC 銀賞,同時也是 Amazon 日本酒類人氣銷售第一名!
追求爐火純青的系列作「純青」,推出的最新作品。採用自社培植的「播州雄町」,生酛製法產生的乳酸感,與雄町的旨味結合,具深度且層次分明。除了冷飲以外,也很推薦試試看其他溫層飲用。
微氣泡輕快地在您舌尖上跳舞,並且能夠享受猶如果汁般的酸甜味。 此款酒適合搭配任何料理,尤其是使用橄欖油、奶油與乳製品的料理。奶油香煎豬肉與白身魚、焗烤牡蠣、凱薩撒拉等,特別推薦甜點:起司蛋糕,搭起來更是一絕。