此作為酒造近期使用吟烏帽子,乘載了青森酒造們的期望所推出的全新酒米品種。香氣表現細緻,酒體柔順動人。 產地:青森縣 八戶酒造 酒米:華想い 精米度:40% 酒精:16% 日本酒度 --- 酸度 --- SSI分類:薰爽
恰如其分的酸度與流暢度並帶有奔放華麗的蘋果香氣。頂尖的製麴技術誘發出米的旨味,適合使用紅白酒杯或吟釀杯來品飲。
在日本為每人僅能限購一支的超珍稀品,被稱之為是最神秘的夢幻逸品。除了數量極為稀少之外,所有的釀造數據皆為機密。是日本現代派的頂級清酒,在日本酒界中被譽為人生中一定要嘗試過的日本酒!
晚白柚是九州熊本縣八代地區特產的柑橘類水果,屬於文旦的一種,也是金氏世界記錄認定世界最重的柑橘類果實。晚白柚酒並無添加任何甘味料或糖份,完整保留了水果原本清爽酸甜的自然風味。
此款秘藏酒採用低溫熟成的方式釀製!因為使用古酒釀製,酒體果香味豐沛,帶有水梨以及杏桃等完熟水果香氣!冷飲、溫飲都相當推薦,在溫度上升後,品嚐起來更加柔和順口,香氣也更加迷人甜香!