結合「紀州產的南高梅」和「德島產的柚子」,南高梅特有的酸甜滋味和柚子爽朗香氣,完美調和出這款獨一無二的梅酒。如同泡柚子澡般,柚子的香味成分大多在果皮。這款梅酒便是將果皮直接壓榨果汁,誕生出極高柚香、又富含新鮮果實風味的梅酒。※梅酒中的沉澱物是柚子果皮和梅子的成分,品質‧風味沒有問題。 產地: 和歌山 中野BC 原料: 梅、德島柚子、砂糖、蒸餾酒 酒精: 12%
使用白麴和山廢釀製的日本酒,混釀奧播磨的人氣產品夏之芳醇超辛 藍標製成。不同於以往奧播磨的風格,俐落的風味加上較強烈的酸感,13%低酒精規格,帶葡萄柚風味,整體辛口的風格很是清爽。 本作品概念來自於奧播磨社長喜歡雨天,搭配淅瀝瀝的雨聲再來一杯清酒,簡直讓人沉醉,特別請設計師設計專屬酒標,酒標上暈染開的藍色極具特色。
想起古代米粥酒「どぶろく」的濃稠口感,酒體醇厚飽滿,卻意外順口,收尾俐落,滋味深邃令人回味。微甘不膩,濃厚卻清爽,酒造特別推薦隔水加熱至溫燗(ぬる燗)的喝法,溫熱依舊美味,十分難得。 冰冰喝清爽,熱熱喝醇厚,搭火鍋、串燒、關東煮都超對味!
完全無添加香料、著色劑及酸味料,並堅持採用鹿兒島特產的綠茶「知覽茶」的「一番茶」(每年第一批新芽),新鮮的綠茶香氣與酸甜梅果融為一體的滋味令人驚豔。
在不鏽鋼桶中發酵後,移至橡木桶熟成。較早採收的甲州葡萄呈現的清爽酸甜,與橡木桶中熟成所帶出的柔和優雅熟成香,在口中相互交織,適合與各式料理搭配。