紀州和歌山產的赤紫蘇與南高梅所製作出的健康取向梅酒。入口先嘗到梅酒的酸甜,然後是紫蘇清爽的滋味。酒精濃度較低,甜度適中,非常順口。綺麗的紅寶石色酒液是來自赤紫蘇的天然色素,請您安心飲用。 產地: 和歌山 中野BC 原料: 梅、紫蘇、蔬菜色素、砂糖、蒸餾酒 酒精: 12%
使用酒造好適米「愛山」到精米比率45%削造。再加上山形酵母沉穩的香氣和愛山所特有的柔軟和甜美,是把所有美味都包含在內的佳作。
葡萄中的王者「巨峰葡萄」,在較早的時期收成,保留著酸味,酒體中帶點淡粉色,與麝香葡萄的清爽感,不會過甜的果實感,不管作為餐前酒或餐後酒都非常適合!
特選來自福岡八女市的玉英梅,將酸與甜浸漬在純米酒中達到恰好的平衡。
整體來說是一支水潤俐落的清酒,剛入口如彈珠汽水般的風味,中後段迅速轉為米紙風味,含香中帶有些許瓜果味,輕鬆易飲,適合當開胃酒或搭配清爽的食物。