以銘酒「天山」的清酒為基酒，大量加入佐賀縣唐津市相知產的青檸果汁。柑橘類特有的爽口香氣和酸味，後段帶點些微的苦味，完美調和的一款「和風水果酒」，特別受到女性的歡迎！建議加入冰塊或蘇打水品飲。 產地：佐賀縣 天山酒造 原料：青檸、冰砂糖、清酒 酒精：8%
2025年榮獲「第16屆雄町高峰會」吟釀酒部門優等賞！半藏第七代傳人的宣言，銜接傳統，挑戰創新，新一代的搭餐用酒首選「半藏&」。原料米為日本酒作品中常使用的雄町，酒米特有的熟成蜜瓜香，彷彿像在吃水果一般！圓潤的旨味相當順口，單飲或搭餐都別有一般風味。
槽場直汲的無濾過生原酒，上立香是柔和的蘋果香氣。入口後能感覺日本酒度-5所帶有飽滿但柔和的甜味和生原酒特有的微碳酸感在嘴裡輕輕地擴散，尾韻輕盈乾淨。
使用結晶冰砂糖與100%紀州南高梅。以嚴選南高梅引出的旨味與純米酒本身的甜味相互調和，成為無可取代味道深奧的梅酒。並且活用純米酒，本身甜味使味道輕柔順口。
採用的是酒造自家的酒米研究會特別為自家酒款所研發栽培的酒米"出羽燦 "，這款酒散發出濃厚的果香，香氣上非常迷人，飲入口中清澈而冷冽的酒質帶著綿密而纖細的旨味,無論是甜度、酸度、還是辛辣度都非常平衡。
