以麥燒酎與酒造秘製梅原酒作為基酒,加入福岡在地農家精心培育的特產朝倉梨果醬所製成,是一款務必要嘗試的梨子梅酒。清爽鮮甜的風味非常適合在熱鬧的聚會中來上一杯。原本濃厚的口感更適合再加入無味的通寧水或是做成各種調飲,大口大口咕嚕咕嚕,不知不覺就會整支喝光! 產地: 福岡 株式会社篠崎 原料: 朝倉產梨子、酸味料、香料、蜂蜜、糖類、梅原酒、麥燒酎 酒精: 7%
酔鯨的「吟麗」向來是品牌經典,而初榨(しぼりたて)版本更是其中翹楚!2024年首度來台,限量登場,象徵釀酒師的極致工藝。今年2024年因入冬氣溫下降較慢,讓發酵更加充分,酸度鮮明且平衡,被評為近五年最佳批次! 使用北海道吟風酒米,精米至50%,結合高知名水「鏡川」源頭湧泉水釀造,壓榨後僅熟成10至14天,保留初榨鮮美風味。清新的蘋果香氣與明亮酸度,餘韻爽快,特別適合搭配刺身、壽司與清蒸海鮮,讓食材更顯鮮甜。
以無過濾的手法保留最原始的美味
為了應援受到COVID-19影響的餐飲店的朋友們,釀製了一款僅限於餐飲店才能販售的新商品。僅使用福井縣產的酒米,細心的釀製如水晶般潔淨透亮口感的大吟釀。香味的第一印象是清爽。讓人聯想起柑橘系列的香氣就像白葡萄酒一樣。從青蘋果到柑橘系列,再到像竹子一樣的新鮮草本,礦物質純淨、清爽,散發着新鮮香氣的清爽感。最後以美味苦澀和清涼感的對比來收尾。
使用黃麴以常壓單式蒸餾,全程低溫管理的「富乃寶山」。注入杯中的瞬間便可聞到麝香葡萄及柑橘般清新的香氣,入喉後包覆口中馥郁的旨味令人意猶未盡。單飲或搭餐都能相得益彰,給您全新的燒酎新感受。 *榮獲2011年國際品質評鑑大賞金賞