將嚴選深煎咖啡豆浸入球磨本格米燒酎,讓燒酎徹底吸收咖啡的芳醇香氣。 甜度與酒精濃度控制得宜,只要加入冰塊即可享受冰咖啡般的好味道。 加入牛奶或糖漿,或是淋在蛋糕及冰淇淋上搭配食用 亦可享受與眾不同的美好滋味。 產地:熊本 堤酒造 原料:咖啡豆、砂糖、香料、米燒酎 酒精:8%
風之森經典的代表銘柄,透過無濾過無火入的做法,留住食用米(秋津穗)的新鮮風味。再發酵30日後,呈現更豐富的哈密瓜香氣以及濃醇多層次的口感。
百分之百使用的鹿兒島「黃金千貫」,除了低溫發酵外,創新使用配合音樂的釀造技術。
口中散發出華麗吟釀香,是一款輕柔豐潤的純米吟釀酒。口中散發出令人舒服的吟釀香氣,能夠感受到猶如果實般香甜味道與吟釀味的餘韻,是一款令人感動的酒。
採自自家葡萄園「旧屋敷」的夏多內,以野生酵母在橡木桶中發酵浸渣九個月,過程中不攪桶,以最低干預的方式釀製而成。帶有鳳梨、西洋梨水果香氣以及木桶帶出的奶油、堅果,是一款能搭配搭配焗烤,白醬,起司火鍋的優雅白酒。