以高級的日本小白柚和檸檬製成,不過甜的口味,適合單獨享用或製成各式調酒。 產地:群馬縣 龍神酒造 原料:柚子、檸檬、燒酎 酒精:8%
2021 年問世的四季釀造常規品,以小批次方式製作,隨著季節更迭呈現細緻而柔和的風味變化。酒質以高雅清甜與透亮酸度的平衡為特色,入口柔和,甘旨味輕緩展開。口感圓潤細膩、尾韻俐落,帶有一絲清爽微苦,為整體帶來乾淨的收斂感,使風味清新卻富有層次。乾淨透明的酒體無論單飲或搭配餐食都相當出色,是甜而不膩、清爽不單薄的輕盈系佳釀。
將手工採摘的葡萄整串帶梗壓榨,然後轉移到桶中。採用本地酵母發酵、於228 升的法國橡木桶中進行蘋果乳酸發酵,陳釀 10 個月後,葡萄酒被混合併 500 升法國橡木桶中進一步陳釀,然後分別於 2020 年 11 月和 2020 年 12 月重新混合併裝瓶。 雖然採用橡木桶發酵、但沒有明顯的橡木特性。充滿異國情調的氣息,獨特的金銀花、橙花水和茉莉、蜂蠟等香氣,帶有油桃和柑橘果香, 質地豐滿圓潤、相當的平易近人,用來搭配各種亞洲菜餚。
篠崎 草莓梅酒奢侈地使用甘王草莓,從草莓栽培農家直接引進後榨汁,再與酒藏自家生產的梅酒精心調配,酸與甜的和諧共鳴令人回味無窮。
柚子酒最純粹的風味都在這一瓶「醉鯨TOMO」。入口的清爽風味來自於高知縣產的天然柚子原汁,如同鮮榨一般的清甜香,令人驚豔!柚子原汁中再加入柚子的萃取物,更凸顯柚子的香氣,飽和程度更上一層;最後是柚子的蒸餾花露,是將柚子果皮透過微波光線照射後,低溫抽取出的產物,完整保留原料的香氣。燒酎基底釀製,每一口都能品飲到最扎實的柚子香!