以熊本縣球磨地方的本格米燒酎為基底,並使用完整的熊本縣特産番茄作為原料,在享用番茄利口酒獨特風味的同時,除了能夠充分感受番茄的美味之外,還可完整攝取番茄豐富的營養成份。透過粗篩過濾法留下果肉的口感,隱約的檸檬香氣更增添口感層次。建議可直接加入冰塊飲用,亦可依個人喜好加入鹽巴、檸檬或TABASCO等,享受番茄利口酒千變萬化的獨特魅力。 產地:熊本 堤酒造 原料:番茄、砂糖、食鹽、香料、米燒酎 酒精:8%
以古代吉野山修行道士為主題, 主角「小角」與二位護主使者「前鬼」、「後鬼」,特選全國三款A級酒造米來代表三個角色的個性,單一酒造所以精米步合與釀造手法完全一致,可以品嚐出各酒米的展現。
極致食中酒之作,冷飲時口感乾淨簡潔,略帶柑橘系的調性;溫熱飲時,果酸感轉為圓潤,尾韻回甘。米旨味與柑橘系的調性,讓此款作品成為人氣食中酒,香氣濃郁卻又不過於奔放,保有醉鯨特有的酸味,飲用溫度相當廣泛,冷飲時的口感簡潔俐落,略帶果香的酸甜味;熱飲時,酒體風格轉為圓滑柔潤,尾韻回甘,令人回味無窮。
色調呈現幾近透明微綠清澈黃,青蘋果、梨子、柑橘的果香伴著茉莉花和些微茴香葉,以及淡淡礦石氣息; 入口首先是淡淡的青蘋果,接著鮮活清脆的萊姆、酸桔與葡萄柚滋味,入喉回甘、尾韻芬芳。適宜搭配:生 魚片、花壽司、和風沙拉、鹽烤雞〈魚〉& 柚子醋涼拌
自從在高峰會被選為指定用酒後,半藏神之穗不管在日本還是別的國家,都獲得極大的關注,大田酒造把神之穗這款作品做升級囉,酒米選用三重縣產「特上 神之穗」,神恩賜的酒米再加「特上」等級,熟成的草莓香更加細膩,大吟釀規格更是無可言喻的美味,入口更加柔順滑口,讓人想再三回味。這款作品使用三重的水、三重的米、三重的酵母與三重的釀製技術,喜歡三重風味的人不能錯過的絕佳作品!